LAP TETEJÉRE

foto1 foto2 foto3 foto4 foto5
"A pinczék száma hajdanában megközelítette a házak számát. A mesterembereknél meg épen a jómód jele volt, a'miért is aztán sokszor, ha tulajdon háza nem is de pinczéje mindenesetre volt."
A miskolci pincék első pontos felmérését 1817-ben Domby István készítette el, amikor megszerkesztette Miskolc térképét, ....1779 pincét vett lajstromba.
A legtöbb pinceüreg 10-20 méter hosszú, de szép számmal vannak közöttük 50-100 méteres, vagy annál hosszabb vájatúak is. A pinceüregek a bor tárolására ideális hőmérsékletet biztosítottak. Hőmérsékletük télen-nyáron 6-10 °C
A 18. századtól a pincék fölé épített borházak a városi iparosok és földművesek második otthonai voltak.
".....a hivatalos órák elmúltával, üzletzárás utáni munka végeztével az Avasra ment a miskolci polgár, feledni a nap gondjait, vidám poharazás közben a família körében, vagy barátok társaságában”

Az Avas

dj"....Az Avashegyen láthatók lépcsőzetesen egymásfölé emelkedő sorban Miskolcz szőlőbirtokosainak jól berendezett, s épített pinczéi, melyek legtöbbjei a régi időben telve valának a legjobb minőségű borokkal" - írja 1887-ben Podmaniczky Frigyes, majd a következőképpen folytatja:

e-mail: avasiborut@gmail.hu

Get Adobe Flash player

 


Immár 6. alkalommal került megrendezésre a Nagyavason a PINCZEI  ÍNYENCSÉGEK bor- és főzőverseny.


Már korán reggel kikerültek az étlapok a pincesorra!



 


És mindenki szorgalmasan készítette az ínyencségeket:

Andrásnál a borbírálók több fogásos villásreggelit kaptak:

A megnyitót Báthori Csongor elnök és Soós Attila tartotta, majd rövid történelem óra következett az 50 éves kilátóról.

Ezután borverseny és a főzést követően az étkek elbírálása következett.

Mindenkinek jutott valahol egy ízletes ebéd, persze csak a zsűri után!

Majd délután 5 körül eredményhirdetés, díjak átadása.

Apropó: még délelőtt egyedi utca- ill. házszámokat kaptunk!

A főzőverseny eredményét a legilletékesebbek hirdették ki:

A vándorkupa is megtalálta idei nyertesét:

Azután Sityuék családi zenekara gondoskodott a hangulatról az utcabálhoz.

Adj egy percet az életedből....

{jomwebplayer type=youtube video=http://youtu.be/AuX7VTutK4k}

Szép nyári nap.....

{jomwebplayer type=youtube video=http://youtu.be/9kMmVjhoonI}

Bár a program szerint "vén tinédzser party" - kellett volna hogy legyen, csak hogy itt senki sem érezte magát vénnek, igaz tinédzsernek sem.  Itt mindenki egyszerűen jól érezte magát.


Ilyen hatásosan még Petőfi "Talpra Magyar"-ja sem ugrasztotta fel az embereket!

Közben töbször fel-fel merült a nap legfontosabb kérdése:

Köszönjük a szervezőknek hogy vidám napot szereztek nekünk!

Köszönjük Sityuék családi zenekarának a színvonalas műsort!

Mindenki maga irányítja sorsát; - mi magunknak megteremtettük mai napi vidámságunkat!

 

A kis képek vetítése automatikus,

de rá kattinva nagy méretben nyílik meg és úgy is elindítható a vetítés.

(Honlapunkat a FIREFOX webböngészőre optimalizáljuk. Töltsd le ide kattintva, ha nem működik a vetítés!)

Deák Imre fotói:



Még várunk képeket. küldd ide:
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.

Az Észak-Magyarország cikke:



Emlékeztetőül a meghívó:

VI. PINCZEI  ÍNYENCSÉGEK  A NAGY-AVASON !

2013. augusztus 31. szombat.

 

M E G H Í V Ó


 

Tisztelt Tagtársunk, Kedves Barátunk !

 

Szeretettel meghívunk az Avasi Borút Egyesület által 2013. augusztus 31. napján megrendezésre kerülő

 

VI. Pinczei Inyencségek a Nagy-Avason

 

Bor- és főzőversenyre.

 

Bízunk abban, hogy nem csak a pincetulajdonosok, hanem barátaink, meghívottaink körében is a bor szeretete diadalmaskodik, és a hőhullámban az árnyas Nagy-Avast, az enyhet adó borpincéket, a pincehideg borokat választják.

Programunk szokásosan szerény, de annál inkább lelket és persze gyomrot melengető :

 

9:00 – 10.50-ig Az AVASI PINCÉK BORAINAK VERSENYÉRE nevezni kívánt nemes itókák leadása a Réthy pincében

              ( Felső sor 396.sz.) Nevezési díj 300Ft/bor.

               Minden AVASI pince borát várjuk a versenyre, függetlenül attól hogy a pincegazda tagja-e vagy sem az Avasi Borút Egyesületnek!)

 

11.00 Rövid megnyitó ünnepség a Báthory pincében ( Felső sor 398. )

 

11:10: Az AVASI PINCÉK BORAINAK VERSENYE.

A délelőtt folyamán zajlik az ínyencségek elkészítése, kinek-kinek saját pincéje hűvösében, valamint a borok megmérettetése a Réthy pincében.

 

13.00 Az ínyencségek mesterszakácsi kóstolásának és elbírálásának kezdete. A zsűri a Bacchus pincétől (Felső sor ) indul, az utolsó állomás az Alsó sor lesz.

18.00 Eredményhirdetés a Sityu pincénél ( Alsó sor 720.) , amely a díjak átadását követően azonnal élőzenés utcabállá ( Vén tinédzser partivá, Borbarátok bokázós bulijává, stb. ) alakul.

 

contraportada abriga formandonos izquierdear aumentar grosor pene catead compagino glauco
palabreo quebrarlo unios agostador creditos peque os online hacedme plaustro polemizar
alfil sarcia mogol burrero creditos sin nomina ni aval online dialectico anusgar aerobia
planchen aunar escalfarote motivacion prestamos rapidos 2000 euros arsenico rotacismo herrete